Суп-пюре гороховый

Калорийность:

В 100 граммах – 66 килокалорий

Понадобиться:

200 грамм гороха
3 картофелины
1 луковица
1 морковь
3 столовые ложки растительного масла
Соль, зелень, специи по вкусу

Приготовление:

Тщательно моем горох.

В 2 литра воды высыпаем горох, варим 30 минут, затем всыпаем в кастрюлю с горохом картофель нарезанный.

Лук и морковь режем соломкой обжариваем на растительном масле.

Как горох с картофелем почти готовы добавляем лук с морковью и варим еще 5 минут.

По вкусу добавляем соль, специи.

Когда суп готов погружаем в него блендер и превращаем суп в пюре.