Салат с имбирем

Этот салат удивительно вкусный и полезный, недаром имбирь называют лекарством от всех болезней.

А еще салат с имбирем легко впишется в любую диету, так как имбирь обладает способностью выводить из организма лишнюю жидкость и является средством от отеков.

После приготовления вы получите 2 порции.

Время приготовления: 10 минут

Для приготовления салата с имбирем понадобятся следующие ингредиенты:

• Средняя морковь – 2 шт.,
• Изюм без косточек – 2-3 ст. ложки,
• Имбирь – 40 – 70 гр.,
• Майонез,
• Соль.

Способ приготовления салата с имбирем

Сначала вымоем морковь и натрем, используя крупную терку.

Изюм зальем горячей водой, дадим постоять 5 минут, и сольем воду.

Желательно повторить несколько раз, чтобы полностью вымыть песок и пыль с изюма.

Очистим имбирь и натрем с использованием мелкой терки.

Примерно должно получиться 2 ст. ложки.

Будьте осторожны, если использовать весь имбирь, то салат получиться достаточно острым.

Добавляйте имбирь на свой вкус.

Начните с ложки.

Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем.

Салат с имбирем готов.