Пончики в домашних условиях

Ингредиенты:

• Пол килограмма творога,
• Яйца 4 штуки,
• Сода 1 ч.ложка,
• Мука 8 столовых ложек,
• Сахар 6 столовых ложек,
• Соль две щепотки
• Масло растительное столько, сколько позволит скрыть пончик целиком.

Приготовление пончиков

Замешаем тесто из всех ингредиентов.

Для начала добавляем в творог соду, затем яйца, муку, соль и сахар, вся тщательно перемешиваем.

В кастрюлю наливаем растительное масло.

Лучше всего брать алюминиевую кастрюлю для жарки пончиков.

Ставим кастрюлю на огонь и разогреваем масло до закипания.

С теста сформируем небольшие шарики.

Опускаем их в раскаленное растительное масло.

Ждем, пока пончики подрумянятся, вынимаем.

Перед подачей положим пончики в дуршлаг, чтобы масло стекло, затем посыпаем сахарной пудрой.