Попробуйте приготовить эту вкуснейшую пиццу с курицей и сыром.

Самое главное в этом рецепте – простота и быстрая подача на стол.

Пробуйте.

Ингредиенты:

  • для теста:
  • пшеничной муки 2-2,5 стакана
  • сухих активных дрожжей 1 ч.л.
  • меда 1 ст.л.
  • мелкой соли пол ч.л.
  • тепленькой воды полстакана
  • для начинки:
  • вареной курицы 300 гр.
  • копченого и твердого тертого сыра по 100 гр.
  • томатного соуса 3 ст.л.
  • чесночного соуса 3 ст.л.
  • любая зелень для украшения

Выход: 1 пицца или 6 порций.

Сегодня готовим пиццу с курицей:

Перемешайте муку, сухие дрожжи и соль в большой миске, добавьте водички, оливкового масла и мед и смешайте до образования шара.

Затем переложите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте крышкой, чтобы оно увеличилось в объеме на 2-3 часов.

После обомните его и поместите обратно в миску, дайте еще раз подняться в течение получаса.

Раскатайте тесто для пиццы в любую форму, смажьте его томатной пастой и посыпайте тертым сыром.

Затем добавьте курицу, которую разделайте на волокна, а затем посыпайте оставшимся сыром, включая копченный.

Сделайте решеточку томатным соусом и выпекайте 20-25 минут.

Перед подачей на стол посыпайте свежей зеленью.

Written By
Аватар

MasterChef

Кулинария – прекрасное и самое совершенное искусство. Оно включает все наши пять чувств и добавляет к ним шестое – потребность отдать все лучшее, что есть в нас.