Понадобится:

Маринад на 1литр:
2 чайные ложки сахара
1 чайные ложки соли
4 чайные ложки уксуса
2 чайные ложки растительного масла

Салат:

Помидор
Огурец
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Зелень, лавровый лист, перец горошек

Приготовление:

В банку уложить лавровый лист, перец горошек и залить растительным маслом, огурец, помидор, болгарский перец нарезать как вам удобно.

Уложить их слоями чередуя с нарезанной зеленью, чесноком и луком, далее влить уксус и насыпать соль и сахар и все залить кипятком до верха.

Стерилизовать на 10 минут, после этого закрыть крышками и перевернуть.

Written By
Аватар

MasterChef

Кулинария – прекрасное и самое совершенное искусство. Оно включает все наши пять чувств и добавляет к ним шестое – потребность отдать все лучшее, что есть в нас.