Молочный ломтик
Понадобится:
1ст. л. обезжиренного творога
2 яйца
1ч. л. какао
1ст.л. сухого молока
2ст. л. овсяной муки
1,5ст. л. пшеничной муки
1ч.л. разрыхлителя
50гр обезжиренного молока
подсластитель по вкусу
Начинка:
150гр детского йогурта
10гр желатина
100гр молока
подсластитель по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешиваем и получаем однородную массу.
Выливаем тесто желательно в силиконовую форму и ставим горячую духовку на 180 на 15 мин.
Как корж будет готов, остужаем его и делим вдоль на 2 части.
Начинка:
Желатин залить молоком на 15 мин.
Остальные ингредиенты смешиваем с помощью миксера.
Желатин подогреваем и медленно вливаем к творожной массе и продолжаем взбивать.
Затем эту массу в холодильник на 10 мин для загустения, потом достаем и выливаем на 1 часть бисквита, а другой накрываем и ставим в холодильник на 4 часа.
Leave a Comment