Калорийность:

В 100гр. – 71ккал.

Белки-4гр. Жиры-4гр. Углеводы-6гр.

Понадобиться:

Филе 4шт.
Чеснок 1шт.
Лимон 1шт.
Вода 100гр.
Лук 1шт.
Сметана 70гр.
Зелень
Оливковое масло

Приготовление:

Филе отбить равномерно, чтобы толщина была одинаковая.

Смешиваем лимонный сок, воду чеснок.

Филе обжариваем до румяной корочки на оливковом масле.

Лук мелко режем и обжариваем на сковороде где жарили филе, добавить к луку воду с лимоном и чесноком и тушить 10 минут.

Снять с огня добавить сметану и хорошо взбить в блендере, чтобы получился соус.

Филе положить в форму для запекания, залить соусом и поставить в духовой шкаф разогретый до 180 на 10 минут.

Written By
Аватар

MasterChef

Кулинария – прекрасное и самое совершенное искусство. Оно включает все наши пять чувств и добавляет к ним шестое – потребность отдать все лучшее, что есть в нас.