Котлеты с сыром
Морковь отварите и натрите на терке.
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, мелко порежьте и пробланшируйте в воде минут 5.
Сыр натрите на терке.
Все приготовленное соедините и перемешайте – это начинка.
Котлеты с сыром рецепт
Куриное филе отварите, перемелите на мясорубке, добавьте яйцо, молоко, посолите и хорошо перемешайте.
Из полученного фарша сделайте небольшие лепешки, положите сверху начинку, заверните края, сформируйте овальные или плоские котлеты, так что бы начинка оказалась внутри.
Сложите котлеты в глубокую сковороду, полейте сметаной и запекайте в духовке на слабом огне минут 20.
Leave a Comment