Диетический молочный десерт
Понадобится:
500гр кисло — молочных продуктов (снежок, ряженка, кефир)
70гр обезжиренной сметаны
100гр сахара, можно и больше если хотите послаще
1ст. л. желатина
ванилин по вкусу
Приготовление:
Желатин заливаем холодной водой и даем настояться 40 мин.
Затем подогреваем его и помешиваем, но не кипятим, даем остыть.
Сахар, кефир, сметану, все смешиваем и взбиваем миксером 5 мин, далее вливаем потихоньку остывший желатин и взбиваем еще 3 мин.
Когда все готово разливаем смесь по формочкам и ставим в холодильник на 3 часа.
Leave a Comment